Weinhandlung Lederer
Wer wir sind
Über uns
Schon in den 60ger Jahren war ich davon fasziniert, meinem Großvater bei der Weinlese, Keltern und bei der Arbeit im Weinkeller zuzusehen. Mit welcher Leidenschaft er diese Arbeiten verrichtete und mit welchem Genuss er den ersten Tropfen des Weins verkostete.
Da in unserem Hause, gutes Essen, guter Wein und Geselligkeit immer einen hohen Stellenwert hatten, sah ich mich nahezu dazu berufen, nach meinem Studium der Wirtschaftswissenschaften, dieser Leidenschaft weiter nachzugehen.
Ich habe in den letzten 40 Jahren meiner Tätigkeit in unserem Weinhandel, nicht nur das Geschäft gesehen, sondern auch als Mission zum guten Geschmack verstanden.
Was unser Weingeschäft auszeichnet
Beratung
Viele unserer Kunden und Kenner bezeichnen unser Sortiment als hochwertig, individuell und ausgeglichen. Wir bieten als Serviceleistung, die persönliche Betreuung an und beraten gezielt. Wir verstehen uns als Botschafter unserer Weine.
Erfahrung
Erfahrung - Verlässlichkeit - Niveau.
Das sind die Grundsätze, nach denen wir unseren Weinhandel führen.
Durch die Betreuung der Topgastronomie, Hotellerie, Großgastronomie
und der „jungen“ Gastronomie, haben wir nicht nur den Wein in den
Focus gestellt, sondern immer auch die Kombination „ESSEN + TRINKEN“.
Die Innovation und der Trend in der Küche, sowie das wachsende Interesse der Verbraucher an neuen Geschmacksrichtungen und Essensgewohnheiten,
hat uns die letzten Jahrzehnte immer herausgefordert und viel Spaß
bei der Arbeit bereitet.
Wein ist nicht nur Geschmack, Wein ist komplex, Wein ist magisch.
Qualität
Die in den letzten Jahrzehnten gewachsenen Geschäftsbeziehungen und
Freundschaften zu unseren Weingütern, geben uns die Gewissheit für
Qualität und Kontinuität.
Dadurch bescheren wir unseren Kunden den
höchsten Weingenuss, -dieses erachten wir als unsere Verpflichtung-.
Wir arbeiten mit Weingütern, die die Natur und die Nachhaltigkeit
respektieren und bieten unseren Kunden nur Weine an, die wir mögen und
selbst trinken.
"Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste,
unter den Arzeneien die Schmackhafteste,
und unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste."
Plutarch von Chäronea
(45 – 120), griechischer Philosoph